原材料名：うるち米（国産）、砂糖、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に大豆・小麦を含む）

栄養成分表示（１枚あたり）　熱量：91kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.2g、炭水化物：20.6g、食塩相当量：1.14g
保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
製造者：銚子電鉄(株)　千葉県銚子市小浜町１７５３−１